Vi snubblar över tidigare inte provad terroir. Vin med tydliga spår av sitt ursprung. Lite som Priorat fast mer charm, elegans och mindre tryck. Så kan jag sammanfatta kultvinerna vi drack i Douro. Solnedgångsprovning med samtliga Douro Boys, trettitalet viner och tysk tv kvalar lätt in på topplistan över årets bästa vinupplevelser. Magnumflaskor, hemliga projekt, [...]
Inlägg taggade ‘portugal’
Det är nära till himlen i Dourodalen
Skrivet i Uncategorized, taggad douro, dryck, portugal, vin den oktober 19, 2008 | Lämna en kommentar »
Teracao
Skrivet i Uncategorized, taggad mat, middag, portugal den september 23, 2008 | 1 kommentar »
Att det kunde vara så här jobbigt att bli bjuden på resa utomlands kunde jag inte ens drömma om. Det är långt ifrån semester och bjuder på en hel del obehagliga förpliktelser. Ibland har det varit på gränsen mellan skratt och gråt. Ibland bara gråt. Det började såhär.
Teracao i Lisabon med fantastisk utsikt. Ska vara [...]
Douro
Skrivet i Uncategorized, taggad portugal den september 22, 2008 | Lämna en kommentar »
Ibland är det lite extra bra.
Sitter kalsonger på balkongen till mitt hotellrum nånstans i Dourodalen i norra Portugal och funderar på geten vi just åt. Det var så enkelt och gott. Lite potatis och nån örtmojja. Total kontrast mot det vi åt igår på en av Lisabons bästa fine dining ställen. Var det årets i [...]
Twitter / stenebyArkiv
Etiketter
